domenica, Giugno 22, 2025

Salute e benessere

I dolci di Valeria/ Tortino pistacchio e mandorle

*di Valeria Pace INGREDIENTI 120g farina integrale 100g farina di mandorle 200g zucchero  180g burro 4 uova medie 10g lievito Per farcire e decorare Crema al pistacchio qb Mandorle a bastoncino qb Preparazione:Montate in...

Il film della settimana/ “John Wick-Parabellum” di Chad Stahelski (Usa)

Pietro Colagiovanni * Film del 2019 è il terzo episodio della saga di John Wick, sicario al servizio di una specie di Mafia interplanetaria (la...

Vino e territorio/ La nuova iniziativa del gruppo Terminus

Parte, con l'anno appena avviato, una nuova iniziativa del gruppo Terminus: nasce la sezione dedicata al mondo del vino, ai suoi legami con...

Auguri di Buone Feste dal Gruppo Terminus

IL GRUPPO TERMINUS AUGURA BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO A TUTTI COLORO CHE SEGUONO LE SUE ATTIVITA’ E GLI HANNO PERMESSO DI DIVENTARE...

Meteo in peggioramento/ attesa la neve anche in Molise

Parantesi invernale: Una parentesi invernale interverrà sull’Italia tra sabato, domenica e le prime ore di lunedì con rischio di qualche nevicata a quote...

I dolci di Valeria/ Biscotti arachidi e cioccolato

*di Valeria Pace Ingredienti zucchero semolato: 170 gr. zucchero di canna: 170 gr. burro: 225 gr. sale: 2 gr. lievito per dolci: 5...

Angolo della Psicologa/Si abbracci chi può!!!

Si abbracci chi può!!!Gli abbracci hanno un linguaggio, ciascun abbraccio un linguaggio proprio. Ogni abbraccio ha qualcosa da dire e da donare, tanto a...

I dolci di Valeria/Angel cake

*di Valeria Pace Ingredienti 6 albumi 250 g zucchero 190 g farina 6g cremor tartaro Aroma limone o vaniglia Questa ciambella ha pochissimi ingredienti ed ha in particolare di...

Cucina e dintorni/ I pasticceri, gli ‘ingegneri’ della gastronomia

di Stefano Manocchio* Cucinare bene è un'arte, ma la pasticceria lo è ancora di più. La realizzazione dei dolci si differenzia dalle altre lavorazioni perché,...

I dolci di Valeria/ la Sacher Torte

*di Valeria Pace Ingredienti 160g farina 160g zucchero 180g burro 100g tuorli 250g albumi 200g cioccolato fondente (almeno 60%) Per la glassa 300g cioccolato fondente  100g latte 80g burro 140g zucchero a velo ProcedimentoMontiamo gli albumi...

Campobasso

Isernia

Termoli