Cucina e dintorni/ E’ il momento d’oro dell’asporto
di Stefano Manocchio*
La ristorazione cambia e si evolve, o meglio si adatta ai tempi; parallelamente al ristorante tradizionale, sono aumentati in maniera esponenziale strutture...
Il film della settimana/ “The seventh walk” di Amit Dutta (India)
Pietro Colagiovanni*
Amit Dutta è uno dei più noti registi sperimentali indiani, con un universo espressivo molto particolare e suggestivo. Un regista che non ha...
Un vino,un territorio/ Toscana- Vino Nobile di Montepulciano Gattavecchi
Pietro Colagiovanni*
Il territorio: oggi un'incursione in una delle patrie della vinificazione in rosso italiana e internazionale, la zona del senese dove oltre a Montepulciano,...
L’occhio che uccide/ I tartufi, Termoli e Calenda: ultime dal Molise
Ecco gli ultimi aggiornamenti relativamente alla situazione socio politica molisana, specie in relazione alla lotta alla pandemia di Covid 19 ancora dilagante in Regione.
Il...
Cucina e dintorni/ I fornelli sono trendy: e i costi lievitano all’infinito
di Stefano Manocchio*
Una vera e propria 'esplosione' del settore ristorazione ed in generale di tutto quello che ruota intorno all'alimentazione: è questo il fenomeno...
Il film della settimana/ “Il principe cerca figlio” di Craig Brewer (Usa)
Pietro Colagiovanni *
E' il sequel de “Il principe cerca moglie”, il celeberrimo film di John Landis con Eddie Murphy. Dopo 33 anni il principe...
Un vino,un territorio/ Lombardia- Franciacorta Rosè Mirabella
Pietro Colagiovanni*
Il territorio: torniamo in Lombardia e torniamo nella Franciacorta una delle zona più note e conosciute per la produzione di spumante...
Angolo Liberaluna Onlus/Amelia, un esempio di resilienza
In questo articolo riportiamo le emozioni e le considerazioni di una donna che più di 7 anni fa ha deciso di denunciare il marito...
L’occhio che uccide/ Parte il piano vaccinale nel Molise
Anche nel Molise l'attuazione del piano vaccinale sta ingenerando problemi e polemiche. Per questo, per dare una sterzata ad una situazione che potrebbe divenire...
Cucina e dintorni/ Quando le pietanze vengono dall’esterno
di Stefano Manocchio*
La cucina, si sa, si sposta sempre più verso una gestione manageriale e questo comporta un allontanamento progressivo dal concetto tradizionale di...
