Il film della settimana/ “Workers” di José Luis Valle (Mex)
Pietro Colagiovanni *
Il film, del 2013, è il lungometraggio di esordio del regista cileno Jose Luis Valle. Come si evince dal titolo (che è...
Lettera al Direttore/Nel mare va l’acqua: questo rivolo chiamato Molise si sta assottigliando sempre...
Riceviamo e pubblichiamo una nota da una nostra lettrice:
Caro direttore,Le racconto una storia: triste per noi molisani, gioiosa per gli emiliani.E' notizia di...
Angolo della psicologa/ Ogni giorno puoi….
“A
Natale puoi
fare
quello che non hai fatto mai…”
Chi
di voi è riuscito a leggere il verso di questo canto senza intonarlo
nella mente?
Pochi
immagino. Io no.
“A
Natale...
Cucina e dintorni/ La cultura del riciclo sale in cattedra
di Stefano Manocchio* Abbiamo detto che la cucina cambia e si innova, assumendo sempre nuovi aspetti; nel processo di modifica aggiunge anche nuove idee,...
Il film della settimana/ “Lo zio Boonmee che si ricorda le vite precedenti” di...
Pietro Colagiovanni *
E' un film osannato dalla critica, tanto da aver vinto nel 2010, anno della sua uscita, la Palma d'Oro al festival di...
I dolci di valeria/ Panbrioche noci, cacao e uvetta
*di Valeria Pace
Ingredienti
115g uova
270g farina 00
20g latte
25g zucchero
140g burro
20 g lievito di birra
5g sale
Ripieno 100 g noci 30g cacao 50g uvetta...
Telethon, il 15, 21 e 22 dicembre anche in Molise i cuori di cioccolato
Domenica
15, sabato 21 e domenica 22 dicembre in più di 3.000 piazze in
Italia sarà possibile ricevere il Cuore di cioccolato di Fondazione
Telethon per supportare la...
Cucina e dintorni/ Dietro i fornelli: intuizione o tecnica?
di Stefano Manocchio* La diatriba è sempre la stessa: cuochi o chef? La cucina è intuizione o tecnica? Per secoli si è considerato il...
Cucina e dintorni/ Programmi tv, si cercano nuove idee
di Stefano Manocchio Si potrebbe dire che era già tutto previsto: non tutti i programmi di cucina fanno record di ascolti perché non tutti...
Il film della settimana/ “24 City” di Jia Zhangke (Cina)
Pietro Colagiovanni *
Jia Zhangke è un importante personaggio nella cinematografia cinese attuale, di quella nouvelle vague che parla e racconta l'evoluzione, la modernizzazione e...
