Ciambella con sciroppo di limone ( ricetta senza uova, latte e burro)
Continuiamo a sperimentare ricette dolciarie, ma a basso contenuto di calorie, in vista dell'estate ma anche per chi ha problemi di intolleranze alimentari, come...
Molisani nel Mondo/ Monsignor Anthony Borrelli ricevette da Giovanni Paolo II il, prestigioso,...
*rubrica a cura di Geremia Mancini e Mariateresa Di Lallo
Il Molise è fatto da molisani, anche da quei molisani che sono emigrati, perchè costretti...
Cucina e dintorni/ E’ il momento delle ‘academy’
di Stefano Manocchio*Qualità e specializzazione: questa sembra essere la parola d'ordine delle professioni gastronomiche, che adesso sono chiamate a concretizzare l'enorme esposizione mediatica degli...
Il film della settimana/“Favolacce” di Fabio e Damiano D’Innocenzo (Ita)
Pietro Colagiovanni *
Secondo film (2020) dei fratelli D’Innocenzo narra la vita, ma soprattutto i fallimenti della vita, di alcune famiglie che abitano in una...
Liberaluna Onlus/ Donne che non dicono “No”
Con questo articolo vorrei condividere con voi lettrici e lettori alcune mie esperienze raccontate nei 6 anni di attività di accoglienza di donne che...
Un vino, un territorio- Emilia Romagna- Lambrusco Frizzante Vecchio Moro Rinaldini
Di Pietro Colagiovanni*
Il territorio: siamo in Emilia Romagna, nella provincia di Reggio Emilia, lungo l’omonima via consolare a Sant’Ilario d’Enza, comune di 11.000 abitanti...
Molisani nel Mondo/ Theodore Vincent Galassi fu il più importate imprenditore nel settore del...
*rubrica a cura di Geremia Mancini e Mariateresa Di Lallo
Il Molise è fatto da molisani, anche da quei molisani che sono emigrati, perchè costretti...
Cucina e dintorni/ Le pietanze ‘fresche’ dell’estate
di Stefano Manocchio*La tendenza denigratoria che aleggia a volte nella cucina, soprattutto quella tradizionale, porta a considerare i pasti tipicamente estivi come di serie...
Il film della settimana/ “Gumnaam” di Raja Nawathe (India)
Pietro Colagiovanni *
E' un film di oltre 50 anni fa (1965) basato sul giallo di Agatha Christie Dieci piccoli indiani. Il regista, scomparso nel...
Un vino,un territorio/ Abruzzo-Cerasuolo d’Abruzzo La Valentina
Pietro Colagiovanni*
Il territorio: questa settimana siamo in Abruzzo, una delle ultime regioni italiane ad affacciarsi alla ribalta del movimento vinicolo italiano ma già diventata,...
