Attività del NAS di Campobasso
L’azione di controllo del NAS Carabinieri di Campobasso nella Regione Molise, finalizzata
alla tutela della salute pubblica (in particolare la sicurezza alimentare e l’assistenza delle
persone fragili) è stata rivolta agli ambiti di maggiore criticità legata al periodo estivo, sia
per le attività caratterizzate da un maggiore afflusso di persone, quali stabilimenti balneari,
punti di ristoro autostradali e su grandi vie di comunicazione, agriturismi, gelaterie ecc., sia
per le strutture che assistono persone fragili (strutture socio-assistenziali di tutto il territorio molisano), eseguendo specifici controlli.
I Carabinieri del NAS, nell’ambito della sicurezza alimentare, hanno svolto 130 ispezioni
con 61 “non conformità” accertate, con l’applicazione di sanzioni amministrative per €
18.000,00. Nel corso delle attività ispettive sono stati sequestrati 60 kg di alimenti perché
privi di documentazione relativa alla tracciabilità. Nell’ambito delle attività di controllo nel
settore sanitario sull’assistenza delle persone fragili, 2 comunità alloggio per anziani ed un
servizio di continuità assistenziale (guardia medica) sono stati chiusi per gravi carenze
strutturali (con valore delle infrastrutture pari a € 380.000). Complessivamente sono state
31 le persone segnalate alle Autorità Amministrative del territorio.
Le violazioni più ricorrenti nel settore della sicurezza alimentare riguardano il rispetto delle
norme sulla tracciabilità degli alimenti detenuti per la somministrazione, la carenza dei
requisiti igienico-sanitari e strutturali, la corretta applicazione delle procedure di
autocontrollo (HACCP) e le norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.
