Durante la consueta lezione pratica del corso di Aiuto Cuoco, tenuta dallo chef Nicola Vizzarri, presso la sede dell’Ente di Formazione Terminus a Termoli, è arrivato in visita, questa mattina il sottosegretario regionale Roberto Di Baggio, che si è complimentato con l’Ente, nella persona della Direttrice Isabella Rizzo e con lo chef Vizzarri, di cui ha apprezzato la ricetta del giorno, pollo alla cacciatora ed augurato buon lavoro e buona prosecuzione ai corsisti.
Il sottosegretario Di Baggio, che ha ricoperto la delega alla Formazione Professionale , e che ancora oggi coadiuva il Presidente Toma proprio in questa materia, è stato attivo ed attento, soprattutto nel periodo che stiamo attraversando alle esigenze correlate alla formazione professionale seguendo attentamente l’attività didattica e implementando la didattica a distanza.
Ricetta del giorno, pollo alla cacciatora, dalla preparazione all’impiattamento:
Per informazioni e iscrizioni ai corsi della Scuola Superiore di Cucina Terminus, diretta dallo chef Nicola Vizzarri, si può contattare la segreteria allo 0874418684-sede di Campobasso 0875-85240-sede di Termoli o inviare una mail a terminusformazione@gmail.com
