Miranda vi aspetta dal 24 al 28 luglio per vivere insieme il sapore del Molise più autentico.
Il borgo di Miranda (IS), si prepara ad accogliere una nuova edizione della Tartufata, in
programma dal 24 al 28 luglio 2025. Un evento storico e attesissimo che ogni estate, da
circa 30 anni, richiama migliaia di visitatori nel paese in provincia di Isernia, per celebrare
uno dei suoi prodotti più pregiati: il tartufo nero estivo.
Per cinque sere consecutive, il centro storico di Miranda si trasformerà in un ristorante
all’aperto: piatti della tradizione e innovativi, arricchiti dal tartufo, vini molisani e
un’atmosfera autentica renderanno ogni serata un’esperienza unica. L’intero percorso si
snoderà tra piazze e vicoli del borgo, con posti al coperto in caso di pioggia per
garantire il massimo comfort a tutti i partecipanti. È possibile effettuare la prenotazione on
line della cena sul sito web www.borgodeltartufo.it. Con la prenotazione on line si ha un
accesso diretto ai tavoli.
UN EVENTO STORICO CHE SI RINNOVA ALL’INTERNO DI UN NUOVO FESTIVAL
La Tartufata 2025 è la “madre” della prima edizione del festival “Miranda, Borgo del
Tartufo – Festival di Cultura e Gastronomia”, un’iniziativa che punta a valorizzare il
legame tra il territorio e la sua eccellenza più rappresentativa. Organizzata dal Ricircolo
Mirandese, con il patrocinio del Comune di Miranda e della Provincia di Isernia, l’intera
manifestazione intende rafforzare l’identità del borgo come punto di riferimento per la
cultura del tartufo in Molise.
TRA CULTURA, RICERCA E ALTA CUCINA
Accanto alla Tartufata, il festival proporrà un programma articolato di appuntamenti:
Lunedì 21 luglio – Stati Generali del Tartufo Molisano con la presentazione del
primo Rapporto Annuale sul Tartufo in Molise, momento di confronto tra
istituzioni, operatori, studiosi e cittadini.
Martedì 22 luglio – Show Cooking e cena a 6 mani presso la Trattoria Mamma
Mulì, con tre chef molisani protagonisti di una serata gourmet dedicata al tartufo,
accompagnata da una masterclass sul vino a cura di AIS Molise.
Nei giorni successivi – escursioni, laboratori, mercato contadino, degustazioni e
attività esperienziali arricchiranno il programma, con eventi pensati per valorizzare
ogni aspetto della filiera tartuficola.
INFO E BIGLIETTERIA
Prenotazioni e programma completo sono disponibili sul sito ufficiale:
www.borgodeltartufo.it
Social: Tartufata Miranda
Per informazioni: 333 308 2213 – 334 838 0778
