Il tutto poi condito (ed è il modo dire più consono) da un ottimo assortimento di antipasti e primi freddi al banco, oppure alla più classica cena, affidata a rotazione a diversi chef. Dunque la filosofia applicata allo show, diretto artisticamente da Michele Tudino, la si applica anche alla cucina, come se fosse un evento, facendo ruotare alla cucina diversi “artisti”. Questa sera, ad esempio, a testimonianza dell’attenzione riposta a tutti gli aspetti di cui la serata è composta, un programma molto intenso. Dalle 21:00 i clienti del locale saranno deliziati dallo chef Renato Testa della ” RISORTA LOCANDA DEL CASTELLO” di Civita di Bojano che proporrà un menù particolare e di gran prestigio. Ad allietare la degustazione dei suoi piatti i “TRIOVIVO LIVE BAND” di Vincenzo Limongi, cantante jazz termolese, noto negli ambienti musicali di tutta la Regione. A conclusione della cena spettacolo, infine, il dj-set affidato a Flavio Liguori e Francesco di Marzo con selezioni musicali che toccheranno i più disparati generi musicali, per deliziare le orecchie, dopo i palati.