Valorizzare i prodotti tipici agroalimentari, le aziende che li producono ed il territorio nelle sue specificità : questi sono solo alcuni degli obiettivi che la Camera di Commercio di Campobasso desidera raggiungere attraverso il lancio di due importanti AVVISI, rivolti alle imprese, in previsione dell’Expo’ Milano 2015 .
1)”Qualificazione dei ristoranti della provincia di Campobasso” :
Con questa iniziativa la Camera di Commercio ha predisposto un “sistema di regole” (Disciplinare) impostate per mettere in risalto la ristorazione locale che propone piatti e/o menu corrispondenti ai valori nutrizionali della Dieta mediterranea e impiegando, nella misura più larga possibile, le materie prime e gli ingredienti riconducibili al territorio locale. Il Disciplinare vuole valorizzare i ristoranti che si impegnano in azioni di diffusione e promozione della conoscenza della Dieta mediterranea, sia attraverso la realizzazione di menù/piatti in linea al modello alimentare, sia attraverso la realizzazione di prodotti informativi e divulgativi sul tema. Gli interessati ad aderire all’iniziativa dovranno far pervenire entro e non oltre il 27.12.2014 la propria domanda di adesione (presente sul sito www.cb.camcom.gov.it) e inviarla all’indirizzo PEC [email protected]
Al termine del percorso, ai ristoranti partecipanti che saranno risultati conformi al disciplinare, verrà rilasciato un attestato di qualifica “Ristorante della Dieta Mediterranea della provincia di Campobasso”.
2) Avviso pubblico per la costituzione di una “Banca delle Qualità della provincia di Campobasso”
La “Banca delle qualità” ha l’obiettivo di selezionare le imprese di eccellenza a livello locale e di individuare le realtà produttive che potranno essere coinvolte nei programmi di promozione a livello locale, nazionale ed estero. Tali eccellenze verranno selezionate verificando le imprese che risultano iscritte nella piattaforma “Italian Quality Experience” (www.italianqualityexperience.it ), lo strumento messo a punto dall’Unione Nazionale delle Camere di Commercio Italiane per promuovere il comparto agroalimentare italiano nell’ambito dell’Expò Milano 2015, che potrà assicurare alle imprese del territorio una maggiore visibilità presso gli operatori specializzati. Si invitano le imprese interessate a procedere al più presto alla suddetta iscrizione, dal momento che entro il 31.12.2014 la Camera di Commercio di Campobasso procederà ad estrarre dalla Piattaforma le imprese registrate per la prima costruzione della “Banca delle Qualità”. L’ente camerale, inoltre, si impegna a promuovere le imprese inserite nella “Banca delle qualità della provincia di Campobasso” attraverso il proprio sito istituzionale ed eventualmente, attraverso ulteriori azioni di promozione a livello locale, nazionale ed estero al fine di favorire la visibilità del riconoscimento.
Per scaricare entrambi gli avvisi sopra indicati e la relativa modulistica è possibile collegarsi all’indirizzo www.cb.camcom.gov.it
Per avere ulteriori informazioni
Ufficio Promozione e Sviluppo del territorio:
tel. 0874-4711
